名代おめん(omen) 於1942年京都銀閣寺旁創業，おめん在群馬方言是 "御麵" 的意思
其烏龍麵在tabelog上也有不錯的評價
目前於京都有三間店，紐約有一間分店
這次本來打算去的是銀閣寺本店，但最後到的是位於二年坂的高台寺分店
用餐時點的是 京三味套餐，加上天婦羅
一開始先送上的是 筍與山菜煮物、 鯛魚押壽司、味噌與春野菜，還有豆乳溫豆腐
之後的野菜組合，食用方法是加進麵的醬汁，牛蒡絲也可以直接食用
將芝麻研磨後，散發出濃郁的香氣，也一併酌量加入醬汁內
點的是冷烏龍麵，烏龍麵條標榜是用日本國產群馬縣的小麥製成
剛剛的野菜和芝麻就加入左邊的醬汁，搭配沾麵食用
還有天婦羅搭配玫瑰鹽食用，炸物酥脆不油膩
由於高台寺店就在二年坂上，用餐時間一直都很多人，但稍候一下即可入座
到訪時間：Aprl. 2016
官網： http://www.omen.co.jp/
文章標籤
全站熱搜
